Майбуть, кожного дістає дрібна тюлька підчас рибалки на велику рибу.
Іноді складається враження, що виловити її не вдастся ніколи і нікому. Може в цьому і є дещо хороше...

На перший погляд, приготування тарані є процесом не складним, якщо мова йдеться про рибу невеликих розмірів. У разі, якщо ви спіймали велику рибу і бажаєте зробити з неї солону закуску до пива, пропоную ознайомитись з певними основами класичного в’ялення великої риби...